Schlagwort-Archive: bio

Dorade

Zum Jahresausklang hat sich mein Bester mal etwas gewünscht, was ich noch nie vorher zubereitet habe. Mutig von ihm. Also habe ich ihm Doraden auf den Einkaufszettel geschrieben und angefangen, Kochbücher zu wälzen. Dann kam der Anruf aus dem Supermarkt: … Weiterlesen

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Kleine Vorspeisen

Zum Geburtstag habe ich mir selbst endlich mal ein paar Löffel geschenkt, die gehören in jeden guten Haushalt. Ein ganzes Gericht kann ich persönlich da nicht drauf packen (wer The Taste gesehen hat weiß, was ich meine…), aber hier die … Weiterlesen

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Geschenkideen aus der Küche

Viele Geschenke aus der Küche sind so einfach herzustellen, dass man eigentlich gar nicht beschreiben sollte, wie schnell das wirklich geht… Die Zutaten hat man ohnehin meistens da (wobei ich gestern in drei Supermärkten war, bis ich endlich Basilikum bekommen … Weiterlesen

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Zu Beginn im Chaos

Nudeln, Tomate, Zwiebel, Basilikum Das habe ich ja mal wieder sonnig am Reißbrett geplant… Also einfach beschlossen – und nicht wirklich organisiert. Da sich ein 9-stündiger Arbeitstag plus Vaters Geburtstag abends (ohne Essen…) nicht mit romantischen Hoflädenbesuchen im Ort vereinbaren … Weiterlesen

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Anpfiff

Es ist Samstag, ich habe Zeit, mein normales Einkaufsbudget und will nun regional einkaufen. Zwei Stunden, vier Hofläden und zwei Gärten später bin ich 60 Euro los (da wäre natürlich sehr viel mehr möglich gewesen…) und betrachte meine wirr zusammengestellten … Weiterlesen

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Startschuss in die Askese…

Seit Wochen lese ich viel über die 100-Miles-Diät eines kanadischen Paars, das ein Jahr lang nur Produkte verzehrte, die innerhalb von 160 km angebaut und verarbeitet wurden. Und bekomme immer mehr Lust darauf, es auch einmal zu probieren. Allerdings ist … Weiterlesen

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